今日の給食は、かつお飯、ぐる煮、ししゃもフライ、みかんヨーグルトでした。ぐる煮の「ぐる」とは、集まり仲間とか、一緒という意味の土佐方言です。いろいろな野菜を集めて煮たことから「ぐる煮」と呼ばれるようになったそうです。コロコロと小さく切った野菜が食べやすい素朴な郷土料理でした。かつお飯のかつおは臭みを取るために生姜や昆布を入れました。かつおをしょうゆ、三温糖、酒で１時間煮込み、ごはんと混ぜました。かつおには、鉄分やカルシウムの吸収をよくするビタミンＤが含まれています。生徒たちもよく食べていました。