今日の給食は、ごはん、さんまの蒲焼き、おかか和え、野菜椀、牛乳です。
　おかか和えは、ほうれんそう、キャベツ、おかかをしょうゆで和えました。これから寒くなり、ほうれん草が甘くおいしい旬の時期を迎えます。ほうれん草には、βカロテン（ベータカロテン）が豊富に含まれています。この栄養素は、目や皮膚を健康に保ち、風邪の予防にも効果があるといわれています。季節の変わり目は体調を崩しやすくなります。ほうれん草などの野菜を好き嫌いなく食べて、風邪に負けない体をつくりましょう！！