今日の給食は、ナポリタン、黒パン、オムレツ、温野菜、ジョアでした。温野菜には、ブロッコリー、きゅうり、チーズが入っています。ブロッコリーの原産地は、イタリアを中心とする地中海沿岸だと言われています。日本には明治時代初期に伝わってきました。でもその当時はあまり利用されず、広く食べられるようになったのは昭和40年代になってからでした。私たちが食べているのは花のつぼみや若い茎の部分です。ブロッコリーにはビタミンAやビタミンCが特に多く含まれています。今日はどれもよく食べていました。