今日の給食は、ポークカレー・オムレツ・れんこんサラダ・牛乳でした。
ポークカレーは、南中オリジナルのカレーです。もう定番になっているので、１年生も辛さにはなれたようです。れんこんサラダは、旬を迎えるれんこんをたっぷりと使ったサラダです。

れんこんは、時間がたつと色が黒くなりますが、酢をたっぷりつかってゆでるたので真っ白いれんこんでした。ごまとしょうゆマヨネーズをベースで味付けをしました。クラスによっては、残りに差がありましたが｢今日のサラダの作り方教えて～！！｣と言ってきた女子生徒もいました。簡単なのでぜひ作ってみてね