今日の給食は、ごはん、ポテトコロッケ、大豆の磯煮、豚汁、牛乳です。
　「ひじき」には、カルシウム、鉄、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。カルシウムや鉄は、良質なたんぱく質と組み合わせて食べるとよいと言われています。大豆の磯煮は、良質なたんぱく質を含む「大豆」と「ひじき」が入った栄養たっぷりの料理です。