今日の給食は、ごはん・鰆のたまり醤油焼き・ひじきのそぼろ煮・野菜椀・牛乳でした。
ひじきのそぼろ煮は、いつものひじきの煮物とはひと味変えたメニューです。鶏挽き肉をポロポロになるまで炒め、戻したひじきとにんじんを入れさらに炒めました。水、調味料を入れ水気がなくなるまで、よく煮詰めます。最後に、枝豆と炒り卵をいれて完成♪３年生の男子は、もっと食べたかった～と好評でした♪
今日の炒り卵を釜で作っている様子です。

エプロンの色が違うのはなぜでしょうか？？黄色はたまごを入れる人、水色が調理をしている人とエプロンの色で作業を区別しています。他にもエプロンがあるので、順次紹介をしていきます！