今日の給食は、カツ丼、ツナとひじきのサラダ、みそ汁、りんごでした。りんごは長野県の「秋映」という品種のものを使用しました。秋映は長野県中野市の小田切建男氏が「つがる」に「千秋」を交配して育成した品種です。
　長野県オリジナルのりんごのひとつで、完熟してくるとやや赤黒い色になります。味は、甘みがあり、さわやかな酸味があとをひきます。