今日の給食は、ごはん・キャベツ入りメンチカツ・糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め・野菜椀・牛乳でした。
糸こんにゃくは、炒める前によくゆでたものです。そうすることによって、こんにゃくの独特のにおいがなくなり、食べやすくなります。どんどん水気が出てくるので、手早く炒めていきました。クラスでは、しめじがイヤーという人もいましたが、食物繊維をたくさん含んでいるので残さず食べてほしいなぁ。