
今日の給食は、
ごはん、さばのおろしかけ、こんにゃくとしめじのピリ辛炒め、けんちん汁、牛乳です。
さばのおろしかけは、唐揚げにしたさばにしょうゆで味付けをした大根おろしをかけました。油がおさえられ、食べやすくなりました。
けんちん汁には、野菜がたくさん入っています。野菜には、体の調子を整えてくれるビタミンやミネラル、おなかの掃除をしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。それぞれの野菜によって含まれている栄養素はちがうので、給食では、いろいろな野菜を食べられるようにするとともに、たくさんの野菜を使うようにしています。