今日の給食は、ごはん・鮭のネギ味噌焼き・大豆の磯煮・大根のみそ汁・みかん・牛乳でした。大豆の磯煮は残りがちなひじきをたっぷり使った煮物です。醤油と砂糖、だし汁でコトコト煮た煮物でしたが、いつのより食べていた気がします。

冷凍ミカンではなく、生のみかんの登場です！水槽で４回あらっています。みかんがお風呂入っているみたいだねと調理員さんと話ていました。これから寒くなる季節は、水作業はとてもつらくなります。